主页 > Q酷生活 >【食记】传说中的:下町天丼 秋光(台湾一号店)来自浅草的丼饭 >

【食记】传说中的:下町天丼 秋光(台湾一号店)来自浅草的丼饭

来源:申博官网备用网址_太阳神申博官网     2020-06-13 10:51:38     阅读次数:475

【食记】传说中的:下町天丼 秋光(台湾一号店)来自浅草的丼饭
这家开设于台北东区商圈里的『下町天丼 秋光』已经吃了好一阵子,刚好最近接连造访日本东京浅草两次,所以有机会在当地嚐嚐本店的味道,也想起了还有库存食记未记录,所以分享了一下我个人的心得。不过,问了日本当地的朋友,他们比较推荐去吃浅草的大黑家、三定和葵丸进等等,而这几家我也都全造访品嚐过~

【食记】传说中的:下町天丼 秋光(台湾一号店)来自浅草的丼饭

【食记】传说中的:下町天丼 秋光(台湾一号店)来自浅草的丼饭

下町的天丼名店「秋光」本身已经有百年的历史,而这家是「土手の伊势屋」第五代传人

谷原秋光先生来台发展的一号店,位置选择在日式美食林立的东区商圈里,看中的就是当地的消费以及台湾人对于日本名店的喜好。

【食记】传说中的:下町天丼 秋光(台湾一号店)来自浅草的丼饭

【食记】传说中的:下町天丼 秋光(台湾一号店)来自浅草的丼饭

当天刻意提早在中午用餐前来到店里,虽然还是得等待个十多分钟,但至少没有久候也算是幸运,有时一个人用餐也有这样的好处。

【食记】传说中的:下町天丼 秋光(台湾一号店)来自浅草的丼饭

【食记】传说中的:下町天丼 秋光(台湾一号店)来自浅草的丼饭

【食记】传说中的:下町天丼 秋光(台湾一号店)来自浅草的丼饭

狭长型的店面用餐分为一二楼,而Wisely被安排在一楼的吧台区用餐,而等上菜的速度还好不算太久,店家整理招呼的速度倒是挺快的,所以迴转率也算挺高。

【食记】传说中的:下町天丼 秋光(台湾一号店)来自浅草的丼饭

【食记】传说中的:下町天丼 秋光(台湾一号店)来自浅草的丼饭

价格部份,拿「金子半之助」和「天吉屋」来比较,一碗『五代目天丼』要价NT550实在是不便宜,而且也是三者之最,对我来说真的不算是很平实的选择。

【食记】传说中的:下町天丼 秋光(台湾一号店)来自浅草的丼饭

桌上有餐具和调味粉,以及自取的高丽菜和姜片来搭配,热茶喝完得跟店员续。

【食记】传说中的:下町天丼 秋光(台湾一号店)来自浅草的丼饭

没多久,丰盛的五代目天丼就上桌了~碗不大,但看起来真的挺『满』的!XD
多样食材的天麸罗果然很吸睛,让人一开始都不晓得要怎幺动筷品嚐~里头的食材算是店家好料集于一身,像是主角穴子(星鳗)之外,另外还有炸虾、白身鱼和炸蔬菜等等。

【食记】传说中的:下町天丼 秋光(台湾一号店)来自浅草的丼饭

搭配的是蛤蜊清汤NT40,味道我觉得还好但是很适合佐较油腻的天丼一起品嚐。

【食记】传说中的:下町天丼 秋光(台湾一号店)来自浅草的丼饭

【食记】传说中的:下町天丼 秋光(台湾一号店)来自浅草的丼饭

至于味道部份,因为吃过日本当地的口味,所以比较之下我觉得麵衣的香气似乎比较弱了些,而且米饭也没那幺好吃,吃了之后会觉得油腻感比较重;而且吃完下层的米饭后还觉得不太够,所以只好再点一碗淋汁的白饭来嗑,这才感到满足。

如果要比较的话,个人觉得台北车站的金子半之助还是比较好吃,不过跟日本浅草吃的几家天丼相比,我觉得还是有些不及之处,只能算是嚐鲜试试味道还不错。

上一篇:
下一篇:

相关评论

申博太阳城_太阳神申博官网|实时报道周边|网站地图 申博官网备用网址_万家博366 申博官网备用网址_2020老虎机注册送开户金